V dnešní době si mnoho lidí myslí, že voda z kohoutku je nečistá a čistička vody není spolehlivá. Je lepší pít balenou vodu a buďte si jisti, že balená voda je opravdu tak čistá, jak vypadá. Podle zpráv výsledky vědecké studie nalily láhev „studené vody“ do průmyslu balené vody: v polovině března Orb Media, nezisková zpravodajská organizace ve Washingtonu, DC, a vědci ze Státní univerzity New York na University of New York, 11 Byla testována známá značka 259 lahví vody a bylo zjištěno, že téměř ve všech balených vodách obsahuje plastové částice. Myslíte si, že pijete „čistou vodu“ a ve skutečnosti požíváte spoustu plastových částic. Výsledky této studie vyvolaly pozdvižení v mezinárodních médiích a také vyvolaly obavy, zda je balená voda tak čistá a zdravá, jak se zdá. Podle zprávy je nejkritičtějším problémem, zda plastové částice jsou škodlivé pro lidské zdraví. Vzhledem k nedostatku výzkumu v této oblasti však nikdo nemůže dát definitivní odpověď.
Bezpečnost pitné vody úzce souvisí s fyzickým zdravím. Pokud jde o otravu vodou a další zprávy, píše se o tom v novinách. Některé nemoci souvisejí s pitím vody. Jak pít vodu? Zabránit otravě vodou? Jaký druh vody nelze pít? Dříve na online platformě otázek a odpovědí rodinného lékaře měli odborníci, kteří nám podrobně odpovídali.
Jak zabránit výskytu otravy vodou?
Dr. Zhan Hong, hlavní lékař z First Affiliated Hospital of Sun Yat-sen University, nám řekl, že abychom se vyhnuli otravě vodou, musíme ovládat techniky pití vody. Nejprve musíme včas doplnit sůl. Přiměřeně vypijte trochu slané vody, abyste doplnili anorganické soli přijímané masivním potem těla. Podle zpráv přidejte 1 gram soli do 500 ml pitné vody a vypijte ve správnou chvíli. To nejen doplňuje potřeby těla, ale také zabraňuje nerovnováze elektrolytů. Za druhé, vypijte několikrát malé množství vody. Když máte žízeň, nemůžete to vypít jednou. Měli byste ho vypít několikrát a pokaždé pít méně, aby to tělu prospělo. Je vhodné použít pokaždé 100 ml až 150 ml, interval je půl hodiny. Za třetí, vyhněte se pití „ledové“ vody. Letní teploty jsou vysoké, tělesná teplota lidí je také vysoká, pití velkého množství studených nápojů může snadno způsobit zažívací onemocnění, nejlépe nepít pod 5 °C. Odborníci naznačují, že pití lehké soli při teplotě kolem 10 °C je vědečtější. To nejen ochladí žízeň, ale také poškodí žaludek a také včas doplní sůl potřebnou pro lidské tělo.
Úmrtnost na rakovinu jater souvisí se znečištěním pitné vody
Domácí údaje ukazují, že úmrtnost na rakovinu jater pozitivně koreluje se stupněm znečištění pitné vody. Úmrtnost na rakovinu jater v pitné vodě z příkopu je 60-100/100 000 a u pitné vody ze studny nebo vody z hlubokých studní je nižší než 20/100 000. Díky pokroku v technologii analýzy kvality vody bylo zjištěno, že v kontaminované vodě je více než sto druhů karcinogenních, rakovinotvorných a mutagenních látek. Epidemická oblast hepatitidy v Číně je také oblastí se silným znečištěním pitné vody.
Nepijte vodu, která se opakovaně vaří
Vodu vaříme a pijeme, jednak abychom dezinfikovali a zabili škodlivé mikroorganismy v surové vodě; na druhé straně, protože voda z vodovodu je chlorována, chlor interaguje se zbytkovou organickou hmotou ve vodě za vzniku halogenovaných uhlovodíků. Toxické karcinogenní sloučeniny, jako je chloroform, po vhodném časovém varu minimalizují obsah halogenovaných uhlovodíků a chloroformu a stávají se nezávadnou pitnou vodou.
Převařená voda se ale nespaluje co nejdéle, protože čím delší doba hoření, tím méně těkavých škodlivých látek a dusitanů se ve vodě bude koncentrovat odpařováním vody, obsah je poměrně vysoký, takovou vodu pijte, totéž pro tělo škodlivé.